东莞市金田电气桑拿泳池水处理设备厂 金田電気株式会社 日本建装工業 (日本語) 日本語
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蒸汽机说明书    一、蒸汽发生器家庭安装和商业安装图例
安装图例 蒸汽机特点 安全使用 功能操作 管道安装 电路安装 保养与维护 维修指导 看产品介绍 steam generator install  steam generator setting

     二、蒸汽发生器特点
 
  金田电气节能蒸汽机是由金田电气芬兰公司多位资深研发工程师精心设计,经过日本电气顾问专家严格审核的一款顶级蒸汽发生器,本产品带来桑拿设备质量的最高标准;并缓解目前饮食行业因燃料费用过高而带来经营压力过重的局面。

  桑拿蒸汽发生器用于蒸汽桑拿浴,桑拿浴起源于二千多年的芬兰。冷水过热后产生大量蒸汽,热气透过血液经由血管带至心脏,加速心脏跳动及血液循环,而流汗也加速新陈代谢,体内的有毒物质随汗液排出体外。

其显著的特点为:

1. 采用国际最先进的微电脑控制技术: 一键式开关机,时钟设定,小蜜蜂提示音定时关机,温度测量和设定, 蒸汽排放,(灯光、氧气、风扇,配本公司蒸汽房适用),均采用触摸式按钮操作。
2. 水电分离技术: 以进口氧化镁粉及Sillicon密实填充加热管内,100%水电分离。
3. 安全卫士,故障自显: 对运行情况进行预先检测,当发生电路异常、温度过高等情况时,可立即切断电源,并显示故障原因。
4. 大功率机增加最先进的单向卸压安全阀,启动压力仅为0.1Mpa。
5. 采用金田OEM日本生产的铜材料制造的主体电磁阀。
6. 多重防干烧保护功能:采用 3 根INCOLOY探针保证供水,超温保护将切断电源。
7. 内胆板材由优质高温不锈钢板SUS304制成,在钢板中加入了部分航空用材钛金,增加了内胆的强度和耐腐蚀性能,保证机器的超长寿命。
8. 外壳板材为 A3加厚冷轧钢板,内外烤进口瑞士漆。
9. 功率为3KW至18KW来适合不同消费者的需求。
10. 匹配的蒸汽房容积为2.5至18立方米。
11. 清洁排水冲洗功能,随时可以清洗。

桑拿蒸汽浴发生器简介:

1、高效、节能,把酒店传统蒸煮食品使用的柴油、煤、燃气等能源节约高达50%,这样可以为企业降低经营成本,提高企业效益。

2、使用方便开关自如,使用时只需打开蒸汽机开关即可,本机能产生大量的高效蒸汽,改变了传统的煮沸水再产生蒸汽的过程,这样既缩短了时间,也提高了工作效率。

3、安全可靠、外型美观、小巧等特点。

     三、蒸汽发生器安全使用
 
  安装必须依照国家规范,由专业资格证的技工进行;任何连接前必须切断电源,严禁给产品 连接任何附加电线或附加电源,确认地 线不能与通电电线连接。在安装、维护、 修理过程中,为了能使机器持续安全的 运行,请使用原厂授权更换的零件。

1、注意开关与导线和蒸汽机的电压电流负荷匹配; 安装电源线路前请先确认是单相电(220V)还是三相电(380V)。

2、禁止倒置安装,会产生 不可预测的后果。

3、在线路中安装断路器的要求必须严格依照规格表安装专用空气断路器,为避免经常跳闸请勿安装CFI(对地漏电器)。

4、本机安装后注意防水,严禁用自来水冲洗,以免发生危险。

5、禁止在蒸汽机上面及周围放置物品。

6、禁止将异物投入机内,以防引起短路,着火等危害。

7、蒸汽机一经开启严禁切断蒸汽出路,必须保持蒸汽管路畅通。

8、操作人员严禁用潮湿的手去接触电源插头、电源开关。

9、严禁在蒸汽机周围放置易燃易爆物品。

10、使用过程中闻到异味、焦臭、请立即切断电源,通知专业人员处理。

11、保证进水管畅通,避免强制性空烧。

12、接入水的水质应符合GB5749—85的标准,严禁使用不合格水源。

     四、蒸汽发生器功能操作
 
steam controller  图4 蒸汽机控制面板

 

1、打开专用电源空气断路器,蒸汽机处于待机状态。显示板左框显示

说明: A、时间显示, B、温度显示, C、时间增减按钮, D、温度设定按钮, E、灯控制钮, F、待机开关按钮, G、蒸汽控制按钮,H、臭氧控制钮(选购),I、风扇控制钮(选购)。

2、左侧时间显示框内显示数字"1",代表1小时,蒸汽机的工作自动关机时间为1小时; "30"代表30分钟。

3、操作人员可根据需要用手按住"C"按钮,根据箭头所示调整时间。

4、开启电源控制面板处于待机状态后,操作人员按下"G"按钮后。机器启动,开始往水箱注水,根据型号不同机器注满水的时间大概在5分钟左右,蒸汽机在注水停止后开始正常加热,根据型号不同蒸汽机出蒸汽的时间大概在5分钟左右。

5、操作人员在停止使用时按下控制面板上的按钮"F"即可,最后关闭电源控制器。

6、为了使该台蒸汽设备的能效更好、寿命更长,要求操作人员每天在停止使用时将蒸汽机内的水排出,做到每天排放一次即可。

     五、蒸汽机管道安装说明
 
1、按本机实物的安装孔实际尺寸在墙壁上打孔;

2、挂上本机,在确认端正的情况下,用膨胀螺丝固定好;

3、供冷水的连接:

(1) 本机冷水进口接头规格是G1∕2〞管螺纹;

(2) 本机采用的是自动补水功能,不受自来水压力变化影响;

(3) 本机进水管一定要用金属软管连接,也可用钢性水管直接连接;进水管前端必须装有控制阀门(即供水阀开关)。

4、出蒸汽管的连接:

(1) 本机蒸汽管的接头规格是G3∕4〞或1〞管螺纹。因此连接的蒸汽管必须用不锈钢软管进行连接;

(2) 根据本机主机与蒸柜、蒸锅(或桑拿浴场所)实际情况,请选用最近距离(最远不得超过1米)连接,并且减少转弯位置,确实需要转弯,转弯处角度必须大于110°,以确保蒸汽迅速输送到所需位置;

(3) 蒸汽出口不能安装阀门开关,若蒸汽管连接蒸柜时如需要装两个或两个以上蒸汽出口时,必须留有一个以上蒸汽出口不能安装阀门,目的是让蒸汽处于常开状态;

(4) 蒸汽管连接时相互连接之间必须装上硅胶垫圈(或者石棉、橡胶垫圈),连接时轻轻地拧紧接头,确保蒸汽不泄漏就合格;

(5) 蒸汽管连接完毕开机检查,确认整条管路蒸汽不泄漏时,就用耐高温的保温材料封住整条蒸汽管路,最后用锡纸在外面密封包扎。其目的是保证蒸汽的热值能最充分地利用。

5、安装前,根据厨房的安装环境,实地考察,并与厨师协调好,安装主机位置及水路、汽路、电路的布置,做到既要方便操作,又要符合本机的性能的要求。

6、如需要吊装本机时,一定要牢固可靠,确保本机使用安全。

  steam machine internal sketch plan  图5-1 蒸汽发生器管道安装图steam generator plumbing install 图5-2 蒸汽发生器管道安装图

     六、蒸汽机电路接线安装说明
 
1、本产品适用供电电压为380V,安装使用时必须按照本公司提供的统一产品型号负荷电流选择耐热、阻燃的导线作为电源引入线,本公司建议使用GB-ZR/BVVR型双绝缘导线,横截面积不低于6mm2

2、安装要求按照GB-232标准安装接地系统,机器的PE线自接地干线直接接入,PE导线应采用截面不小于2.5 mm2的铜芯线。

3、选择与当地所匹配的电源电线走线,蒸汽机电源线直接接入空气断路器下端,整个供电线路绝缘电阻要求AC500V/0.5Mohm。

4、确认正确的供电电压(220V或380V,见标签)。请参照机器上的标签或说明书中“技术规格”资料。

5、从机器右侧将电源进线穿入。把多芯电缆(单相电机器为L、N、GND线,3相为: U、V、W、N和GND),剥去5厘米长绝缘层,压入RVL5.5-4(5)端子,将地线与黄绿色标有“GND”多芯线连接起来,将两条电源线分别与标有“L”和“N”(3相为: U、V、W、N和GND)的多芯线连接(请参照「技术规格表」中机型所对应的参数)。

6、将控制线大插头缺口方向朝上插入机器后面的大插座,将温度传感线小插头缺口方向朝上插入机器后面的小插座,安装完毕后装回上盖,机器便可进行通电试机。

 

  controller installation  图6-1-2 electrocircuit connection  
 


功率选择注意:

  蒸汽机的功率和连接电压应匹配,功率不匹配会出现过热或过冷等不稳定现象出现,电压220V的蒸汽设备如果接上380V电压,将会烧坏电热管和线路主板,电压380V蒸汽设备接上220V蒸汽机的基本功率将减少三分之一的功效。

安装维护注意:

  任何连接前必须切断电源,严禁带电作业,确认地线不可与其他带电线路连接,在安装维护时,为了使蒸汽设备安全持续运行,请使用原厂授权的统一型号配件。

     七、蒸汽机的保养与维护
 
蒸汽机的维护指导

  1. 为防止蒸汽、水分的泄漏对机器造成损害,用户需要定期对蒸汽机、蒸汽口、配附件、蒸汽管路等处进行检查。
  2. 蒸汽机长时间使用会产生一定的水垢,为了使机器在使用中更好的发挥功效,建议用户经常打开机器排水阀门频繁清理水垢。
  3. 任何时候,当本机运行时都应注意过度加热的征兆,经常检查所有电线接口的牢固性。
  4. 对水位探针每六个月清洁一次,清洁具体步骤: 1、断开电源;2、打开机箱盖;3、记录探针红、黄、绿电线位置;4、拧下、取出探针;5、清洁;6、按照拆卸的反顺序装回。
  5. 蒸汽机的维修指导
  6. 更换电热管: · 断开电源,将水箱内水排干 ·打开箱体盖和电热管排水阀外盖。 ·标记各电线接口,移开电线。 ·将电热管取出。 ·清洁水箱内的水垢后再将电热管套进管口并拧紧电热管。(电热管密封垫圈应注意压紧、不能外翻) · 按电线标记重新接上电源。 ·检查电热管口无渗漏水后封好机箱盖板即可。

※更换线路板: 关闭机器电源,移开机器电源,移开机器前盖,记录红黄绿三色水位探针电线所对接□(注意连在线路板上及固定在线路板螺丝下的黄绿色地线),拆下固定在线路板上的螺丝,线路板便可取出。安装即按上述步骤相反操作即可。

※更换电磁阀;断开机器电源并关掉水源,移开前盖,从电磁阀上拔下两根绿色电线,取下电磁阀上的软管,拆下两颗固定螺栓取出阀体。安装电磁阀及软管按上述相反过程进行。

※更换水位探针: 断开机器电源,移开上盖,记录探针上面1、2、3(或红黄绿)电线的位置后,拔下探针上所有的电线,用扳手旋下探针,安装上一个新的水位探针,拧紧直到塑料螺母的底部到管口的原有高度,重新插好三根线。

     八、蒸汽发生器常见故障排除指导
 
   机器内没有使用者可操作的部件,如要维修必须由取得资格证的专业人员进行,如需更多的服务或需厂家授权服务的帮助,请与销售商联系。为减少着火或触电危险,切勿让本机受雨淋或受潮。

以下故障排除可参见接线图中线路板内发光管的亮或灭来配合进行。在进行故障排除时必须先断开电源。

 
  故障   可能原因   故障排除

  不通电

电源线路松脱
总电源开关没开启
保险丝烧毁

  1. 切断电源,检查连接线路,将松脱处连接好
  2. 开启总电源开关
  3. 更换保险丝(更换后还是烧毁,请致电销售商)

  打开开关,指示灯亮但没有蒸汽

没供水,
控制电路故障,
设备出问题

  1. 打开开关后等至少10分钟
  2. 检查供水阀是否打开
  3. 检查电磁阀线圈有无电压,检查电磁阀好坏
  4. 检查排水阀是否关闭
  5. 更换线路板
  6. 显示温度低于设置温度
  7. 检查蒸汽管道是否畅通

  关闭开关指示灯灭仍产生蒸汽

控制电路故障,
设备出问题

  1. 更换控制器
  2. 检查探针及其接线或更换电路板

  蒸汽喷头大量出水

设备出问题
电磁阀故障
探针线连接
探针线路板插口接触不好

  1. 关闭总电源,关掉水源
  2. 更换电磁阀
  3. 更换电路板
  4. 检查修复探针线与探针、及线路板插口接口使其接触良好
  5. 清理蒸汽管道

  控制器能使蒸汽机启动(水不能流入,指示灯不亮或很暗)

电源不正确,
无电源,
控制器自身故障,
线路板故障,
控制线路短路

  1. 确认电闸已合上
  2. 更换控制器或线路板及控制线
  3. 开启进水阀,检查进水管

  电源接通机器就启动,控制灯亮,水从出汽口流出

机器未正确接地,
控制器自身故障,
控制线短路或线路板故障。

  1. 检查机器是否正确接地
  2. 检查连接水箱和线路板的黄绿色地线确认连接良好
  3. 断掉电源,切断控制器与线路的联机,再合上电源,如果电源接通机器仍不工作,将CON1(3)的帽子插到1-2脚上后工作,请检查控制线
  4. 如果线和接口是好的,更换控制器或通知销售商

  关掉控制器(控制灯灭)水仍不能断掉并从喷头中流出

电磁阀故障或线路板故障

  1. 断开机器电源,如果水停止流出请按第3条措施解决
  2. 取出电磁阀,拆开、清洗、重装并检查能否工作
  3. 更换阀门
  4. 更换线路板

  控制器打开,水箱内的水已排除掉机器不能加水

没水供给(关掉),
电磁阀被堵塞,
电磁阀故障,
控制器故障,
线路板故障,
水位探头故障或球阀未打开

  1. 检查排水阀(打开的就将其关闭)
  2. 检查水源供应是否正确(水阀应打开)
  3. 更换线路板
  4. 更换控制线
  5. 更换控制器
  6. 在正确进行上述工作的同时,仍不能解决问题,将探针色线重新插上水位探头,小心地将接口插回电磁阀,在电磁阀线圈两个端口得到足够的电压。如果电压为220V,请更换线圈,如果电压低或没有,请更换线路板或通知销售商
  7. 拔下连接线,拆下电磁阀,拆开、清洗、重新组装并检查是否正常工作
  8. 更换电磁阀

  控制器打开,(控制灯亮)

并且水从喷头流出

线路板故障,连接线路板和水位探头之间的连线和水位探头有故障或机器非正常接地

  1. 检查绿线(P3)是否正确的接在水位探头最短的探险针上
  2. 检查机器是否正确接地
  3. 检查连接水箱和线路板的半绿色地线是否连接牢固
  4. 更换线路板

  控制器打开,(控制灯亮)

机器不产生蒸汽

机器未完成注满水,
加热管烧坏,
定时器故障,
水位探针故障或线路板故障

  1. A关掉控制器;B打开排水阀将水箱内的水排完;C关掉排水阀;D打开控制器;E机器开始注水,细听有咔嗒之噪声,20秒之后仍听到如此声音直到停此,表示水箱已满,继续按“3”进行。如水箱不能注入水请参见故障“机箱不能注满水”的解决处理指导
  2. 如水箱装满水但不能听到继电器的咔嗒声,暂时把两根长探针接地,如每个探针接地时能听到咔嗒声,则更换水位探针,如仍听不到,就更换线路板
  3. 在确定水箱已满水并能听到咔嗒声后,用电压表测试每根电热管上两根电线之间的电压,电压是220V,如电压正常,请致电销售商或更换电热管,否则,请按接线图检查分析

  控制器已关掉但机器还运行

控制器故障,线路板故障或从定时器到机器的地线短路

  1. 如机器先前能工作且控制灯发光,则线路板故障通知销售商
  2. 参照“通电时机器运行”部分
 
   为了保证用户享受到满意的售后服务,请您仔细阅读以下规定:

  1. 如您所用的蒸汽机有异常情况,不能正常使用时,请按“故障及其处理方法”逐项进行检查处理。如仍处理不好或有不明白的地方,请不要自己盲目处理,应与本公司指定的特约维修部联系。
  2. 您也可以写信致本公司售后服务部直接联系,函告时请告知下述内容:
    ① 产品名称,型号
    ② 出现的现象(尽量详细些)
    ③ 过程
  3. 维修用途零配件的保用期限
    ① 本产品的零配件自出厂日起3年内保用。(本公司保留没有事先通知更改零件、附件的权利)
    ② 所谓维修用途的零配件,是为了维持本产品性能必要的零配件。
  4. 关于常见问题解答和修理联络
    ① 向购买安装的分公司咨询,或向附近的售后服务部门咨询。
  5. 出现故障需要修理时
    ① 照[常见故障排除表],还是不能解决的话,请将电源切断之后,与工程安装程部(分公司)联络。
    ② 保修期限内
    · 维修之时,请出示保修卡,按照保修卡的规定请工程部修理。
    ③ 修理费用(不在保修范围内)
    · 以技术费+零配件+出差费等构成。
  6. 本说明书中提示过的条款事项不在保修范围,即使在保修期内修理也将收费,如下列:
    ① 未按产品使用说明书的要求使用、安装手册的要求安装、维护、保管而造成损坏的;
    ② 因误用、拆毁及改造等造成的故障和损坏;
    ③ 购买后发生的因运输碰撞、进水而造成损坏的;
    ④ 由于火灾、地震、风灾、水灾、雷击、盐害、煤气、异常电压或其它灾害引起的故障或损坏;
    ⑤ 由于其它连接机器的原因造成的故障和损坏;
    ⑥ 产品有本公司封签的未保持完整而自行开启;
    ⑦ 不能出示发票和保修卡无顾客姓名、购买日期、店名及商店盖章或自行涂改发票和保修卡。
  7. 安装必须依照国家规范,由具有专业资格证书的技术人员进行,安装或维修前必须断电
  8. 保修责任只限于本公司的产品
  9. 本公司不会对任何事物的损伤、损失或损坏及人为因素等任何损失承担责任。
  10. 有关具体的售后服务事宜,请与本公司的销售商联系

 本保修制度仅限在中国大陆地区有效

 
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